Elskverdige eplemuffins

Etter min mening burde det alltid være tid for kos. Og noe av det jeg forbinder med kos er en varm kopp te, litt (...mye :p) godt å spise på, samt fint lesestoff. Nå skal jeg krype opp i sofaen og la meg inspirere av BoligPluss, mens smaksløkene kan nyte eplemuffins med vaniljekrem...

Greit, greit - jeg innrømmer... Baksten min er ikke alltid like vakker å se på, men dæsken så godt den smaker ;D Oppskrift på eplemuffins er funnet på www.detsoteliv.no

ObS! Jeg la til en spiseskje med vaniljekrem før jeg dyppa oppi eplebiter.